סיור אוכל בטרסטוורה ברומא שאתם חייבים לעשות – טעים ומרתק.

קודם כל אתחיל מזה שאיך אפשר להגיע לרומא לא לעשות סיור אוכל בטרסטוורה?! אנחנו הגענו לכמה ימים לרומא בחג החנוכה וסוף השנה האזרחית בשביל להינות מאחת הערים שאנחנו הכי אוהבים. ההרכב היה זוג שמאוד אוהבים לטייל ולאכול וילד בן 8 שהחלום שלו היה לראות את הקולוסאום והחלטנו להגשים לו אותו.

את הסיור אוכל בשכונת טרטרסטוורה החלטנו לעשות עם חברת Walkin’ Gourmet והמדריך היה Giulio. אורך הסיור היה בערך 3 שעות בהם אכלנו במסעדות הכי טובות בלי לעמוד בתור את המנות האיטלקציות המפורסמות ביותר בשכונה.

אם אתם מחפשים סיור אוכל טעים להפליא אל תפספסו את הסיור הזה. למידע נוסף תוכלו ללחוץ כאן

מה היה לנו בסיור אוכל בטרסטוורה

את הסיור התחלנו במפגש בפיאצה סנטה מריה ליד הכנסיה המרכזית של שכונת טרסטוורה. המדריך Giulio פגש אותנו יחד עם עוד כמה משתתפים בחיוך איטלקי קלאסי ורחב והתחיל להסביר לנו מה אנחנו הולכים לאכול ולראות במהלך הסיור. אני חייב לציין כבר מהתחלה אני לא אוכל בשר ואישתי אוכל בשר ולשנינו התאימו את המנות ככה שאם אתם לא אוכלים בשר אל דאגה יהיה לכם טעים מאוד.

שכונת טרסטוורה נחשבת לשכונה המעניינת ביותר ברומא כי היא בעצם שילוב מיוחד של סמטאות צרות, מסעדות מקומיות, דוכנים, חנויות, מוזיקה ואווירה מאוד מיוחדת.

עצירה ראשונה Trapizzino

לאחר שסיימנו את ההסברים יצאנו לדרך לטיול עצמו בסמטאות עד שהגענו למסעדה הראשונה שלנו להערב ובה אכלנו Trapizzino שזה סוג של ״כיס הפיצה האיטלקי״ מלא בכל טוב. תמיד יש תור ארוך מאוד בחוץ שמחכים לקבל את המנה האייקונית. אנחנו לא חיכינו בחוץ היה לנו שולחן בפנים ויכולנו להזמין איזה מנה שרצינו מן התפריט. אני הזמנתי עם חצילים ועוד מיני ירקות וגבינה, אישתי הזמינה בשרית והבן שלנו עם כדורי בשר (מזכיר בולונז). אני חייב לציין שלא סתם המקומיים עומדים שם בתור לקחת ביס מן המנה מעולה הזאת. כל פעם שנגמר להם משהו בתפריט הם פשוט מוחקים מן הלוח.

לאחר מכן שמחים ומאושרים המשכנו לנקודה הבאה.

עצירה שנייה Supplì al telefono, ארנצ'יני רומאי

איך אפשר להיות ברומא בלי לאכול את הכדורים הטעימים הללו המטוגנים בשמן עמוק עם הקראסט?! אז גם אנחנו הגענו למקום לא גדול ששם לפי המדריך שלנו יש את הסופלי הטעימים ביותר במילוי מוצרלה ורוטב עגבניות, ברגע שאתם נוגסים בדבר הזה עם הגבינה הנמתחת אתם מבינים למה הגעתם לאיטליה. היה טעים מאוד ויום למחורת חזרנו לשם שוב פעם.

עצירה שלישית – פיצה

איך אפשר בלי לאכול פיצה ברומא? אז כמנה עיקרית בסיור הזה יש פיצה באחת הפיצריות הטובות ביותר שיש ברומא. אנחנו בחרנו כל אחד כמה חתיכות פיצה שונים ואכלנו במקום. אני תמיד ממליץ להתחיל עם המרגריטה להמשיך עם התפוחי אדמה ולסיים עם חצילים – זה בתנאי שאתם לא אוכלים בשר במידה ואתם כן אוכלים בשר לפי אישתי והבן שלנו הכל טעים.

עצירה רביעית פלטה של בשרים (נקניקים) וגבינות

לאחר הפיצה המשכנו לטייל ולשמוע סיפורים על השכונה ואיטליה בכלל ובגלל שהמדריך היה מומחה לא רק לאכול מקומי אלא גם לקפה אז גם קיבלנו טיפים איפה לשתות ובסוף גם שתינו קפה אבל זה בסוף.. שלב הבא היה ביקור במעדנייה שאותה מנהלים בני משפחה והמקום קיים כבר המון שנים. התיישבנו בשולחן וקיבלנו פלטה ענקית עם מגוון רחב של סוגי גבינות, זיתים, בשרים ויין. וואו איזה פינוק זה היה.

אחרי שסיימנו שם כבר די קשה להמשיך לאכול אבל איך אפשר בלי קינוחים??

נקודה חמישית – ביקור בקונדיטוריה הוותיקה ביותר בטרסטוורה

פה אגלה לכם את הסוד שלי.. אני הכי אוהב בעולם מתוקים.. ככה שאני תמיד מוכן להחליף הכל במאפה מצויין, גלידה טובה או בכלל בכל דבר שיש בו סוכר. הגענו למאפייה מקומית ובה בחרנו מה אנחנו רוצים לטעום מהמגוון הענק שיש שם, הבעיה הגדולה שמגיעים לשם כבר קשה מאוד לאכול עוד אבל בכל זאת אכלנו כמה קינוחים מצויינים כולל קנולי, ספוליאטלה וטירמיסו טעים מאוד והמשכנו לנקודה הבאה שהיא בעצם האהובה על הבן שלנו והיא הגלידריה או ג'לטו.

*אני רק רוצה לציין שיש להם עוד 2 סיורים ממש מגניבים שגילינו רק במהלך הסיור ומקווה שנעשה פעם הבאה:

  1. סיור אוכל במסעדות מישלן מקומיות למידע נוסף לחצו כאן.
  2. חוויה קולינרית שבה אתם חוזרים בזמן לרומא העתיקה בוילה כולל תלבושות של פעם, מוזיקה ואוכל שמכינים לכם כמו לפני מאות שנים. על הסיור תוכלו לקרוא אם תלחצו כאן.

נקודה שישית – ג'לטו

לכל נקודה שהגענו כולם הכירו את המדריך גם כי הוא מקומי וגם כי הוא מבקר שם לא מעט ותמיד קיבלו אותנו עם חיוך רחב וגם בגלידריה המשפחתית הזאת. נכון שהיא לא מהגלידריות הענקיות כמו שתראו ליד המקומות המתויירים אבל שנים של נסיון וסבתות איטלקיות מנצחות כל דבר. הגולה הייתה טובה מאוד ולא מלאה באוויר כמו במקומות אחרים אלא דחוסה ומרגישים את הטעם של הגלידה ולא רק טעם של מתוק. בקיצור אחלה מקום.

נקודה אחרונה – בר של קפה

באיטליה גילינו שהקפה הטוב ביותר מוגש במקומות בהם בכניסה כתוב בר, בהתחלה חשבנו שזה בר של אלכוהול כמו שאנחנו מכירים אבל התברר שמגישים שם קפה מצויין והמדריך אמר שרק בהם הוא שותה קפה. נכון שכל האיטלקית שותים אספרסו במנה קטנה אבל חזקה מאוד לנו זה די קשה ולכן בחרנו בקפוצ'ינו עם מעט חלב. הוא הציע לנו לקחת עוד קינוח אבל כבר סירבנו בנימוס כי באמת שאי אפשר לאכול יותר…

סיכום הטיול אוכל עם חברת וולקינג גורמה

אם אתם אוהבים אוכל טעים ולהבין יותר מה אתם רואים ואוכלים אני מאוד ממליץ לכם לבחור את הטיול הזה. ההדרכה הייתה מרתקת ולא משעממת, המסעדות היו טובות מאוד, האוכל היה טעים והמחיר היה מצויין. בקיצור אתם מגיעים לרומא? תצטרפו לסיור אוכל בטרסטוורה ולא תצטערו.

יצירת קשר והזמנת סיורים:

שתפו את העמוד

כתיבת תגובה

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
דילוג לתוכן