פוסט שאולי יעזור לכם בטיול הבא לאסיה!
הפרי הטעים ביותר מבין הפירות הטרופיים באסיה ואחד הנפוצים ביותר בתאילנד הוא לטעמנו המנגוסטין, העונה של הפרי מתחילה בערך מסוף פברואר ועד סוף הקיץ, המחיר הפרי יחסית יקר מהממוצע של כלל הפירות הטרופיים.
הבעייה הגדולה שלרוב אנשים פשוט מגיעים לוקחים כמה יחידות מכניסים לשקית משלמים והולכים ואז מגיעים למלון/דירה ומתבאסים שאי אפשר לאכול את הפרי מכיוון שאי אפשר לחתוך אותו או שהוא מקולקל מבפנים.
מנגוסטין שמגיע לנקודת מכירה יש 3 שלבים:
- כמעט מוכן לאכילה
- מוכן לאכילה
- לא אכיל
איך לבחור מנגוסטין?
-
- הכי חשוב זה ללחוץ על הקליפה – אם הקליפה רכה אזי הפרי טוב אם הקליפה קשה לא לקחת!
- צבעים, אם הצבע שלו לבן או מאוד בהיר אזי הוא יהיה מאוד יפה מבפנים אך לא מאוד מתוק (מי שמעדיף לא מתוק אז זה השלב שהוא צריך לקחת)
- צבע אדום בהיר זהו השלב שהפרי כבר מתוק יותר ועדין נשאר לו היופי הפנימי.
- והשלב השלישי הוא האדום כהה – זה האידאל! הפרי מתוק מאוד אך לא תמיד יהיה מאוד יפה בשביל להעלות תמונות לאינסטגרם.
שתפו את העמוד